Schnapssorten
 
Weichsel

Die Weichsel, Jahrgang 2000

Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt, wird heute in vielen Kulturformen als Obstbaum gezüchtet.

Unser Weichselschnaps ist eine Komposition aus drei erlesenen Süßweichselsorten: Köröser, Kelleries 16 und Gorsem. Kultiviert in den sonnigen Regionen der südlichen Steiermark werden die Kirschen per Hand gepflückt - aber erst, wenn sie das volle Aroma und das optimale Zucker-Säure-Verhältnis erreicht haben.

Der Jahrgang 2000 zählt zu den absoluten Spitzenjahrgängen des letzten Jahrzehntes und wird von uns wie folgt beschrieben: Wunderbare Sauerkirschnote in der Nase, volles Fruchtaroma, im Hintergrund zarter Mandelton. Am Gaumen klar und erfrischend, dicht und saftig, sehr reif, gut balancierte Kernnote, leichter Zimtton, langer Abgang.

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Gesamtauflage: 231 Flaschen
Erhältliche Flaschengröße: 0,35l

Dieser Stöpsel handbestückt mit über 200 Swarovski Kristallen ziert die Flaschen unserer "Naturstark" Kollektion.
Weichsel
stöpsel
 

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