La Gamme acutelle de Rochelt
 
L'Inntaler

Der Inntaler
Der Inntaler

Coing - Poire Williams - Framboise des bois

Der Inntaler est une composition unique de coings savoureux, de poires Williams parfumées et de délicieuses framboises des bois.

Nommé d'après la région d'origine de notre distillerie, l'Inntal, cet assemblage subtil de trois fruits offre une eau-de-vie harmonieuse et délicatement fruitée. Nos poires Williams, nos coings et les framboises sauvages sont récoltés et macérés dans des conditions idéales par nos arboriculteurs partenaires de confiance.

À l'issue de la fermentation 100 % naturelle et d'une double distillation des trois moûts de fruits, nous assemblons les trois précieux cœurs de chauffe avec le plus grand soin pour créer der Inntaler. Les proportions précises de l'assemblage sont un secret de famille jalousement gardé.

Conformément aux traditions ancestrales du Tyrol, cette eau-de-vie est vieillie pendant un minimum de huit ans avant sa mise en bouteille. Pendant le vieillissement les arômes de fruit complexes se mêlent et se transforment en un breuvage unique.
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L'Inntaler
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