Orange
Unsere Orangen sind in Sizilien beheimatet. Dort genießen sie ein ideales Klima und gedeihen – ohne jede Behandlung mit Spritzmitteln – bis zum idealen Erntezeitpunkt.
Dann zeichnen sie sich durch ein saftiges und wohlschmeckendes Fruchtfleisch mit einem optimalen Verhältnis zwischen Zucker und Säure aus. Die feine Schale enthält wertvolle ätherische Öle sowie zarte Bitterstoffe.
Die frischen, nochmals nach strengen Kriterien sortierten Orangen werden umgehend zu uns nach Fritzens transportiert, wo wir die ganzen Früchte verarbeiten. Denn nur so entsteht später die unverwechselbare Harmonie aus frischen Frucht- und leicht herben, aus der Schale gewonnenen Zestenaromen.
- harvest year 2015
- maturation period 9 Years
- Sicily (IT)
- 0,35 L | 0,04 L
- 58 % Vol.